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鳥取の黒にんにく 鳥取の黒にんにく 
600円

鳥取県特別栽培農産物認証!エコファーマー認定!山陰 鳥取の黒にんにく ホワイト六片徹底した安心安全な環境により栽培されたにんにくを約30日間乾燥させ、手作業で一粒一粒選り分けられ、さらにむろでじっくり40日間熟成。熟成発酵された黒にんにくは、濃厚な甘さとまろやかさ。おいしい食べ方1日の目安は1〜2片...



和紙洋封筒花霞 和紙洋封筒花霞 
262円

10世紀初頭より続く伝統と自然の中で生まれた青谷和紙。やわらかく優しい風合いの花霞柄、洋封筒です。青、緑、ピンクの3タイプ。5枚入り。製造元/谷口和紙株式会社




SOLD OUT
紅鮭の西京漬 
1,620円 [Sold Out]

天然の紅鮭を自社特製のブレンド味噌に一切れずつ手作業で、時間をかけてじっくり漬け込んだ美味しい西京漬けです。第4回境港水産加工大賞 優秀賞受賞



鯖塩辛 鯖塩辛 
650円 [在庫数:9点 ]

境港で水揚げされた日本海・山陰沖のサバでつくった塩辛。長期熟成し丁寧に骨を除いた手間ひまかけた昔ながらの逸品です。 ご飯がすすむ!お酒にあう!昔懐かしい漁師の味! 




SOLD OUT
境港のひものセット【4,100】 
4,100円 [Sold Out]

 日本有数の漁港「境港(さかいこう)」で水揚げされた新鮮な魚を目利きが仕入れ、腕利きの職人によって一枚一枚丁寧につくられた絶品の干物!! 境港の味と香りをみなさまにお届けしたい!そんな思いを形にしました。 ※出来立てをお召し上がりいただきたいため、水揚げ状況などにより出荷まで1週間程度いただく場合が...



昆布じめ丼の素 白はた 昆布じめ丼の素 白はた 
772円 [在庫数:10点 ]

「第4回みんなで選ぶ境港の水産加工大賞」で最多得票獲得!“大賞”に選ばれました。日本海で獲れた新鮮な白はたを塩と昆布の特製だれに漬けこみました。その白はたを、真空熟成保存により旨みを最大限に引き出した逸品です。お召上がり方包みから中身を取り出し、袋ごと流水にさらし解凍します。(10〜15分)器に魚と...



和紙便箋花霞 和紙便箋花霞 
315円

10世紀初頭より続く伝統と自然の中で生まれた青谷和紙。やわらかく優しい風合いの花霞柄、B5サイズの便箋です。青、緑、ピンクの3タイプ。20枚入り。製造元/谷口和紙株式会社



氷温甘塩さば切身(4切入) 氷温甘塩さば切身(4切入) 
540円 [在庫数:2点 ]

ノルウェー産のさばを甘塩タイプに味付けし、氷温製法でしあげました。甘塩味に仕上げてありますので焼魚のほか、煮付け等にもご利用ください。又一口大にカットし衣をつけてフライ、唐揚げ等にもご利用いただけます。氷温造りとは?氷温域(0℃以下の温度で細胞が凍るまでの温度帯)でじっくりと熟成することにより、鮮度...



妖怪川柳 作品集3 妖怪川柳 作品集3 
324円 [在庫あり]

妖怪川柳コンテスト応募作品18,956句(第6回6,574句、第7回5,589句、第8回6,824句)より、選び抜かれた609句を掲載!!「妖怪川柳 作品集2」も好評販売中です。



和本(小)【因州和紙】 和本(小)【因州和紙】 
756円

シンプルなデザインの和本。罫線の無い無地20枚(40ページ)。ハガキより少し大きいサイズです。表紙色/紺、緑、赤、茶、紫因州 いなば和紙中国山脈の山あいから日本海を望む、いなばの国・青谷町河原の地に今を去る約380年の昔、江戸時代初期に美濃の国から来た旅人、弥助なる人物により伝えられたと伝承されてい...


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